Roulé de poulet au pesto
Publié le 14 Juillet 2008
Une petite recette d'été, très simple et rapide :
Pour 4 personnes :
1 Bien aplatir les escalope et les tartiner de pesto. Roulez-les et faites les tenir avec des cure-dents.
2 Disposez les rouleaux dans un plat à gratin et recouvrer d'un filet d'huile. Faites cuire dans un four chaud pendant 20 min.
Pour 4 personnes :
- 4 escalope de poulet
- 1 pot de pesto
- huile
1 Bien aplatir les escalope et les tartiner de pesto. Roulez-les et faites les tenir avec des cure-dents.
2 Disposez les rouleaux dans un plat à gratin et recouvrer d'un filet d'huile. Faites cuire dans un four chaud pendant 20 min.