Publié le 16 Mai 2015

Je me lance, je reprend ce blog, laisser tombé y a quelques années, faute de temps et suite à une accumulation de difficultés. Aujourd'hui ma vie a bien changé, maman de 2 garçons ayant des besoins spécifiques, je refait ma vie. Un déménagement pour me...

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Publié le 2 Octobre 2009

Voici une soupe de saison toute simple à faire, mais qui a vraiment beaucoup de gout : Pour 4 personnes : 1 Potimarron sel noix de muscade crème fraiche (facultatif) 1 Netoyez et coupez le potimarron. Mettez-le à cuire dans une casserole à peine recourert...

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Rédigé par cécile

Publié dans #Cuisine

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Publié le 23 Mai 2009

Les beaux jours reviennent, et mes envies de cuisiner aussi, ce qui ne déplait pas à mes hommes. Aujourd'hui, je vous propose ma recette de la sauce aigre-douce que j'adore! Pour un plat de 2-3 personnes : 1 oignon émincé 1 gousse d'ail écrasée 1 poivron...

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Publié dans #Cuisine

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Publié le 5 Mai 2009

Après avoir essayé plusieurs recettes, j'ai enfin ma recette à moi de la tarte aux poireaux et oignons. Je vous donne donc ma façon de faire... Ingrédients : 3 poireaux 5 oignons 1 boite de lardon 1 pate feuilletée 10 cl de crème fraiche sel et poivre...

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Publié dans #Cuisine

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Publié le 21 Avril 2009

Pour 2/3 personnes : 1 filet mignon coupé en médaillon 2 carottes coupées en très petits dés 1 oignons coupés en très petits dés 1 verre de vin rouge 2 c. s. de sauce soja 1 Faites revenir l'oignon et les carottes dans une sauteuse. Ajoutez les médaillons...

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Publié dans #Cuisine

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Publié le 21 Juillet 2008

C'est un plat que j'adore faire quand je n'ai pas d'inspiration. Je travaille en centre-ville et à 18h les boulangeries liquident leur stock et soldent les croissant. Résultat, je me laisse souvent tenté! Pour 4 personnes : 4 croissant 4 tranche de jambon...

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Rédigé par Cécile

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Publié le 14 Juillet 2008

Et oui ça fait longtemps que je n'ai plus mis d'article en ligne! Depuis que je travaille le temps me manque... J'avais promis de revenir sur mes fraisiers, mais hélas je n'ai pas le courage de rechercher l'appareil photo avant de manger les fraises (je...

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Publié dans #Potager du balcon

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Publié le 14 Juillet 2008

Une petite recette d'été, très simple et rapide : Pour 4 personnes : 4 escalope de poulet 1 pot de pesto huile 1 Bien aplatir les escalope et les tartiner de pesto. Roulez-les et faites les tenir avec des cure-dents. 2 Disposez les rouleaux dans un plat...

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Rédigé par Cécile

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Publié le 1 Juin 2008

Je viens vous parler de la pierre d'argile blanche. J'en avais acheté une boîte il y a bien longtemps pour nettoyer l'évier en inox, mais je ne m'en étais jamais vraiment servi, ni même lu la notice. Ce qui m'avait attiré, c'est que c'était un produit...

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Publié le 25 Mai 2008

Le week-end dernier, j'en ai profiter pour me faire un petit plaisir : une tarte aux fraises! Et pour bien en rajouter en gourmandise, j'ai trouvé une recette de pâte sablée au chocolat. Reste à voir pour le montage, je ne suis pas encore très douée,...

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Rédigé par Cécile

Publié dans #Cuisine

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