Reprise du blog

Je me lance, je reprend ce blog, laisser tombé y a quelques années, faute de temps et suite à une accumulation de difficultés.

Aujourd'hui ma vie a bien changé, maman de 2 garçons ayant des besoins spécifiques, je refait ma vie. Un déménagement pour me mettre en ménage avec mon nouveau compagnon, un changement alimentaire, et l'envie de revivre tout à fond et faire partager mes découvertes.

Je pense que ce blog sera clairement plus orienté cuisine comme il l'a toujours été. Mes difficultés dans ce domaine : mon plus jeune hyperselectif! Il ne mange rien (c'est lié à son autisme). La galère est donc réelle au quotidien. Et je voudrai en plus lui changer son régime alimentaire car pour le grand frère il est important de diminuer fortement le sucre et les produits laitiers. Je veux voir s'il y a un impact sur ses difficultés. En même temps, je vire le gluten comme ca on verra.

Je ne vais pas le faire d'un seul coup, j'ai besoin de trouver mes recettes de bases en cuisine, c'est un peu plus compliqué que de juste remplacé un ingrédient par un autre. Progressivement je vais trouver mes recettes et les mettre en ligne pour celles qui seront des succès. Ca pourra peut-être vous aider!