Purée d'artichauts
Publié le 30 Mars 2008
Âge : 6 mois
Faites cuire les artichauts 20 min dans l'eau bouillante. Ôtez les feuilles et ne gardez que les fonds. Faites cuire la pomme de terre 30 min à la vapeur. Mixez les fonds d'artichauts, la pomme de terre et une dose de lait deuxième âge.
- 3 petits fonds d'artichauts ou 2 gros
- 1 pomme de terre
Faites cuire les artichauts 20 min dans l'eau bouillante. Ôtez les feuilles et ne gardez que les fonds. Faites cuire la pomme de terre 30 min à la vapeur. Mixez les fonds d'artichauts, la pomme de terre et une dose de lait deuxième âge.