/http%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Ftwentyeleven%2Fimages%2Fpine-cone.jpg "Voilà un petit blog pour parler de ce qui me tient à cœur, de ce que j'apprécie, de ce que j'aime, et aussi de ce que je n'aime pas. Je pense que mes centes d'intérêts vont forcément ressortir sur ce blog, à savoir la cuisine, l'écologie, le cinéma, les mangas,... J'espère que nous échangerons beaucoup, car le but est bien sur de faire réagir les visiteurs aux articles afin de confronter les avis.
Bonne visite à tous...")
Nouilles sautées au porc et courgettes
Publié le 30 Mars 2008
Pour 4 personnes :
- 2 côtes de porc (ou du sauté de porc) coupées en petits morceaux
- 1 courgette coupée en rondelle
- 200 g de nouilles chinoises
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail hachée
- 2 c. s. de sauce soja
- huile
1 Faites bouillir de l'eau dans une casserole. Ajoutez les nouilles et faites-les cuire 3 min. Égouttez et réservez.
2 Dans un wok, faites chauffer un peu d'huile. Faites revenir le porc jusqu'à ce qu'il soit doré et réservez.
3 Faites revenir l'oignon et l'ail dans le wok. Ajoutez la courgette. Quand elle commence à être cuite, ajoutez la sauce soja et remuez pendant une minute. Ajoutez le porc, puis les nouilles. Mélangez tous les ingrédients et servez.