/http%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Ftwentyeleven%2Fimages%2Fpine-cone.jpg "Voilà un petit blog pour parler de ce qui me tient à cœur, de ce que j'apprécie, de ce que j'aime, et aussi de ce que je n'aime pas. Je pense que mes centes d'intérêts vont forcément ressortir sur ce blog, à savoir la cuisine, l'écologie, le cinéma, les mangas,... J'espère que nous échangerons beaucoup, car le but est bien sur de faire réagir les visiteurs aux articles afin de confronter les avis.
Bonne visite à tous...")
Soupe chinoise
Publié le 21 Avril 2008
Voilà une petite recette rapide et très agréable quand il fait froid.
Pour 4 personnes :
1 Mettez les champignons 15 min dans de l'eau tiède.
2 Dans une casserole, portez le bouillon à ébullition. Ajoutez la viande, les crevettes et les champignons. Laissez cuire 10 min.
3 Ajoutez les nouilles chinoises et laissez cuire 3 min. Servez bien chaud.
Pour 4 personnes :
- 2 blancs de poulets cuits en morceaux (ou autres restes de viandes)
- 4 champignons noirs déshydratés
- quelques crevettes
- 150 g de nouilles chinoises
- 1.5 l de bouillon de volaille
1 Mettez les champignons 15 min dans de l'eau tiède.
2 Dans une casserole, portez le bouillon à ébullition. Ajoutez la viande, les crevettes et les champignons. Laissez cuire 10 min.
3 Ajoutez les nouilles chinoises et laissez cuire 3 min. Servez bien chaud.