cuisine

Voici une soupe de saison toute simple à faire, mais qui a vraiment beaucoup de gout : Pour 4 personnes : 1 Potimarron sel noix de muscade crème fraiche (facultatif) 1 Netoyez et coupez le potimarron. Mettez-le à cuire dans une casserole à peine recourert...

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Les beaux jours reviennent, et mes envies de cuisiner aussi, ce qui ne déplait pas à mes hommes. Aujourd'hui, je vous propose ma recette de la sauce aigre-douce que j'adore! Pour un plat de 2-3 personnes : 1 oignon émincé 1 gousse d'ail écrasée 1 poivron...

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Après avoir essayé plusieurs recettes, j'ai enfin ma recette à moi de la tarte aux poireaux et oignons. Je vous donne donc ma façon de faire... Ingrédients : 3 poireaux 5 oignons 1 boite de lardon 1 pate feuilletée 10 cl de crème fraiche sel et poivre...

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Pour 2/3 personnes : 1 filet mignon coupé en médaillon 2 carottes coupées en très petits dés 1 oignons coupés en très petits dés 1 verre de vin rouge 2 c. s. de sauce soja 1 Faites revenir l'oignon et les carottes dans une sauteuse. Ajoutez les médaillons...

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C'est un plat que j'adore faire quand je n'ai pas d'inspiration. Je travaille en centre-ville et à 18h les boulangeries liquident leur stock et soldent les croissant. Résultat, je me laisse souvent tenté! Pour 4 personnes : 4 croissant 4 tranche de jambon...

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Une petite recette d'été, très simple et rapide : Pour 4 personnes : 4 escalope de poulet 1 pot de pesto huile 1 Bien aplatir les escalope et les tartiner de pesto. Roulez-les et faites les tenir avec des cure-dents. 2 Disposez les rouleaux dans un plat...

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Le week-end dernier, j'en ai profiter pour me faire un petit plaisir : une tarte aux fraises! Et pour bien en rajouter en gourmandise, j'ai trouvé une recette de pâte sablée au chocolat. Reste à voir pour le montage, je ne suis pas encore très douée,...

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Une petite recette qui est plus d'hiver, mais que j'apprécie beaucoup Pour 4 personnes : 300g de saint nectaire 1 boîte de lardon 3 oeufs 50g de farine 15 cl de lait 20 g de beurre sel, poivre 1 Préchauffez le four à 180° 2 Faites dorer les lardons dans...

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Voilà une recette que je trouve très simple à faire et qui est délicieuse.... Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet coupées en deux 4/5 oignons hachés thym 375 ml de cidre 2 c. s. de crème fraîche épaisse huile beurre 1 Dans un peu d'huile, faites dorer...

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A force de me voir regarder cette émission à la télé, mon homme a eu envie de me faire un bon diné avec une belle présentation. J'ai donc eu le droit à un poisson frit avec tomates et bananes plantains. Bon il a pas fait l'effort de faire l'apéro, l'entrée...

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