/http%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Ftwentyeleven%2Fimages%2Fpine-cone.jpg "Voilà un petit blog pour parler de ce qui me tient à cœur, de ce que j'apprécie, de ce que j'aime, et aussi de ce que je n'aime pas. Je pense que mes centes d'intérêts vont forcément ressortir sur ce blog, à savoir la cuisine, l'écologie, le cinéma, les mangas,... J'espère que nous échangerons beaucoup, car le but est bien sur de faire réagir les visiteurs aux articles afin de confronter les avis.
Bonne visite à tous...")
Top articles
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Sauté oeuf tomates à la chinoise
Voilà un plat très économique, rapide et quand on a plus rien dans le frigo, en général on a toujours des oeufs et des tomates!! Pour 2 personnes: 2 oeufs 2 tomates 1 oignon haché huile 1 c. s. de sauce soja sel ciboule hachée Préparation : 1 Cassez les...
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Croissant au fromage
C'est un plat que j'adore faire quand je n'ai pas d'inspiration. Je travaille en centre-ville et à 18h les boulangeries liquident leur stock et soldent les croissant. Résultat, je me laisse souvent tenté! Pour 4 personnes : 4 croissant 4 tranche de jambon...
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tarte aux fraises, pâte brisée au chocolat
Le week-end dernier, j'en ai profiter pour me faire un petit plaisir : une tarte aux fraises! Et pour bien en rajouter en gourmandise, j'ai trouvé une recette de pâte sablée au chocolat. Reste à voir pour le montage, je ne suis pas encore très douée,...
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Fondant de Saint Nectaire
Une petite recette qui est plus d'hiver, mais que j'apprécie beaucoup Pour 4 personnes : 300g de saint nectaire 1 boîte de lardon 3 oeufs 50g de farine 15 cl de lait 20 g de beurre sel, poivre 1 Préchauffez le four à 180° 2 Faites dorer les lardons dans...
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Ma sauce aigre-douce
Les beaux jours reviennent, et mes envies de cuisiner aussi, ce qui ne déplait pas à mes hommes. Aujourd'hui, je vous propose ma recette de la sauce aigre-douce que j'adore! Pour un plat de 2-3 personnes : 1 oignon émincé 1 gousse d'ail écrasée 1 poivron...
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Nouilles sautées au porc et courgettes
Pour 4 personnes : 2 côtes de porc (ou du sauté de porc) coupées en petits morceaux 1 courgette coupée en rondelle 200 g de nouilles chinoises 1 oignon émincé 1 gousse d'ail hachée 2 c. s. de sauce soja huile 1 Faites bouillir de l'eau dans une casserole....
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Déos, pierre d'alun et cancer du sein, mythe ou réalité?!
Et oui comme le titre l'indique, je me demande s'il faut se méfier des déos. Jusqu'à présent aucune étude n'a pu démonter l'action des déodorants sur les cancers du sein. On parle d'aluminium, de paraben, mais qui connais sincèrement les dangers de ces...
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Poulet au cidre
Voilà une recette que je trouve très simple à faire et qui est délicieuse.... Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet coupées en deux 4/5 oignons hachés thym 375 ml de cidre 2 c. s. de crème fraîche épaisse huile beurre 1 Dans un peu d'huile, faites dorer...
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Crumble de sardines et épinards sautés
Depuis que le livre "les inavouable de la cuisine" est sorti, j'ai toujours eu envie de tester cette recette. (Soit dit en passant, si quelqu'un veut m'offrir ce livre, je serai ravi!) Je l'ai accompagné d'épinards sautés. Lorsque j'étais en Chine, je...
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Gâteau d'anniversaire
Après avoir vu un gâteau d'anniversaire en forme de ballon de foot ici, j'ai eu le droit à une commande de la part de ... Mon homme! Et oui, pour ces 27 ans monsieur avait bien envie d'un beau gâteau. J'ai suivi la recette du blog d'Amuses Bouche, mais...
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Un potager sur mon balcon : fraisiers
Je rêve d'avoir un jardin pour avoir mon potager. Maintenant résolu à l'idée qu'une maison, ce n'est pas pour demain, j'ai décidé que j'allais faire mon potager sur mon balcon. C'est sur la récolte ne sera pas très grande, mais au moins j'aurai le plaisir...
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Paella
Ça faisait un petit moment que j'avais envie de faire une paella maison, mais j'avais peur que ce soit compliqué. L'autre jour je suis allée à Poitiers à chez ma soeur, et son copain m'a dit que la paella c'était que des restes du frigo! (De quoi choquer...
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Mon programme télé du moment : Nana sur Virgin17
Pour ceux qui ne connaisse pas voici la présentation. C'est un anime tiré d'un manga de Ai Yazawa. J'ai raté les premiers épisodes, et j'ai pris la série en cours. Au bout de 2 ou 3 épisodes j'étais déja accro! C'est l'histoire de 2 jeunes filles qui...
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Poulet Kedjenou
Voilà une recette que j'adore préparer tellement elle est simple et bonne. En fait pour faire plaisir à mon gabonais de mari, j'ai eu une période où je cherchais à lui faire des plats africains sans trop de réussite!! Il adore ce plat de Côte d'Ivoire...
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Boeuf bourguignon facile
Préparation 35 min, cuisson 2H30 Pour 4 personnes : · 1 kg de filet de bœuf pris dans le collier · 2 gros oignons coupés en rondelles · 1 boîte de lardon · 300 g de champignon de Paris · 1 c. s. d’huile d’olive · 30 g de beurre · 1 gousse d’ail hachée...
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Un diné presque parfait ...
A force de me voir regarder cette émission à la télé, mon homme a eu envie de me faire un bon diné avec une belle présentation. J'ai donc eu le droit à un poisson frit avec tomates et bananes plantains. Bon il a pas fait l'effort de faire l'apéro, l'entrée...
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Vin mousseux à la fraise
Ce week-end, mes parents sont passés avec une barquette de 2kg de fraises... mmmmmummmmmmm! On s'est bien régalé et on a testé de nouvelles recettes, comme cet apéritif au vin mousseux (à défaut de champagne). Quelques fraises Sucre Vin mousseux ou champagne...
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Soupe chinoise
Voilà une petite recette rapide et très agréable quand il fait froid. Pour 4 personnes : 2 blancs de poulets cuits en morceaux (ou autres restes de viandes) 4 champignons noirs déshydratés quelques crevettes 150 g de nouilles chinoises 1.5 l de bouillon...
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Roulé de poulet au pesto
Une petite recette d'été, très simple et rapide : Pour 4 personnes : 4 escalope de poulet 1 pot de pesto huile 1 Bien aplatir les escalope et les tartiner de pesto. Roulez-les et faites les tenir avec des cure-dents. 2 Disposez les rouleaux dans un plat...
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Soupe de potimarron super facile
Voici une soupe de saison toute simple à faire, mais qui a vraiment beaucoup de gout : Pour 4 personnes : 1 Potimarron sel noix de muscade crème fraiche (facultatif) 1 Netoyez et coupez le potimarron. Mettez-le à cuire dans une casserole à peine recourert...
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Purée de patate douce
Voilà une des recettes préférées de mon loulou : Âge : 6 mois 1 patate douce Pelez la patate douce et la coupez. La mixez avec du lait deuxième reconstitué. La patate douce peut aussi remplacer la pomme de terre dans les autres purées. Elle a l'avantage...
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Purée de brocoli
Âge : 6 mois 1 tête de brocoli 1 grosse pomme de terre (en fonction de la taille du brocoli) Coupez le brocoli et la pomme de terre en morceaux. Faites cuire le tout à la vapeur pendant 30 min et mixez avec 1 ou 2 dose de lait 2° âge reconstitué (étant...
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Tarte aux poireaux et oignons
Après avoir essayé plusieurs recettes, j'ai enfin ma recette à moi de la tarte aux poireaux et oignons. Je vous donne donc ma façon de faire... Ingrédients : 3 poireaux 5 oignons 1 boite de lardon 1 pate feuilletée 10 cl de crème fraiche sel et poivre...
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Diversification alimentaire des bébés
J'ai décidé d'écrire sur la diversification alimentaire car j'ai vraiment eu du mal à trouver les informations nécessaires. J'ai commencé à diversifié mon bébé une semaine avant ses 6 mois sur les conseils de mon medecin, mais qui ne m'a pas donné beaucoup...
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Purée de courgettes
Âge : 6 mois 2 courgettes 1 grosse pomme de terre Pelez les courgettes et ôtez les graines. Coupez-les en cube. Épluchez et coupez la pomme de terre. Faites cuire les légumes à la vapeur 30 min. Mixez-les avec une dose de lait deuxième âge. Cette recette...